Basado en NIH de EE.UU. | ¿Es cierto que la cúrcuma ayuda a tratar la gota al reducir el ácido úrico y la inflamación?

La cúrcuma (curcumina) no es un tratamiento comprobado para la gota. En este momento, no hay ensayos clínicos en personas con gota que demuestren que la cúrcuma baje el ácido úrico o reduzca los ataques de gota, y las principales guías siguen recomendando fármacos específicos y cambios de estilo de vida para controlar la enfermedad. ^{[1] [2]}

Qué sí sabemos sobre la gota

• La gota es una artritis causada por la acumulación prolongada de ácido úrico que forma cristales en las articulaciones, provocando dolor intenso, hinchazón y enrojecimiento en brotes o “ataques”. ^{[3] [4]}
• El manejo eficaz incluye tratar los brotes con antiinflamatorios (AINEs), colchicina o corticoides, y prevenir nuevos episodios con reducción del ácido úrico (por ejemplo, alopurinol) y cambios en la dieta y el estilo de vida. ^{[2] [5]}

¿Cúrcuma reduce el ácido úrico?

• En humanos con gota no hay ensayos que demuestren que la curcumina reduzca de forma significativa el ácido úrico en sangre o la frecuencia de ataques. ^[6]
• Existen datos en animales: en ratas con hiperuricemia inducida por fructosa, la curcumina disminuyó el ácido úrico y mejoró marcadores renales y de transporte de urato; sin embargo, estos resultados no se han confirmado en ensayos clínicos en personas con gota. ^[7]

¿Cúrcuma baja la inflamación de la gota?

• La curcumina tiene propiedades antiinflamatorias generales observadas en otros tipos de artritis, como la artritis reumatoide, donde en un pequeño estudio piloto mostró mejora de síntomas; aun así, esto no equivale a eficacia demostrada en la inflamación específica por cristales de urato de la gota. ^[8]
• Hasta la fecha, revisiones sobre suplementos en gota señalan que la evidencia clínica de suplementos (incluida curcumina) es limitada o ausente, por lo que no pueden recomendarse como terapia de base. ^[6]

Qué recomiendan las guías para la gota

• Para los brotes: AINEs, colchicina o corticoides reducen dolor e inflamación de forma comprobada. ^[2]
• Para prevenir brotes: pérdida de peso si es necesario, moderar alcohol y alimentos altos en purinas, y cuando corresponde, medicamentos reductores de ácido úrico como alopurinol ajustados hasta alcanzar ácido úrico sérico ≤6 mg/dL. ^{[5] [9]}

Seguridad y posibles interacciones de la cúrcuma

• La cúrcuma/curcumina suele considerarse segura en dosis culinarias, pero en suplementos puede interactuar con fármacos al afectar enzimas del hígado (citocromo P450), y puede aumentar el riesgo de sangrado con anticoagulantes. ^{[10] [11]}
• Si ya usa medicamentos para la gota o anticoagulantes, es prudente consultar antes de iniciar un suplemento de curcumina para evitar interacciones y ajustar tratamientos según sea necesario. ^[10]

Cómo integrarla de forma sensata

• Puede considerarse la cúrcuma como complemento dietético para la salud general por sus efectos antiinflamatorios potenciales, pero no debería reemplazar tratamientos validados para la gota. ^[6]
• Si decide probarla, hágalo como apoyo y observe que no hay evidencia sólida de que reduzca el ácido úrico o los ataques; priorice las medidas con eficacia probada y mantenga controles de ácido úrico y del plan médico. ^{[6] [5]}

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Resumen clave

• No hay pruebas clínicas sólidas de que la cúrcuma trate la gota reduciendo ácido úrico o ataques. ^[6]
• Para brotes y prevención, se recomiendan antiinflamatorios, colchicina, corticoides y, a largo plazo, descenso del ácido úrico con fármacos y cambios de estilo de vida. ^{[2] [5]}
• La cúrcuma puede tener efectos antiinflamatorios generales y datos favorables en animales, pero aún no es una terapia validada para gota; además puede interactuar con algunos medicamentos. ^{[7] [10] [11]}