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Medical illustration for 肺がんでもナッツは食べても安全?栄養と注意点 - Persly Health Information
Persly 医療専門チームPersly 医療専門チーム
2025年12月17日5分で読める

肺がんでもナッツは食べても安全?栄養と注意点

要点:

肺がんの方はナッツを食べても安全?結論とポイント

一般的には、肺がんの方がナッツを食べることは安全で、食生活を大きく制限する必要はありません。 肺がんの栄養管理では「バランスよく、食べやすく、十分なカロリーと蛋白質を確保すること」が基本で、ナッツは高栄養で少量でもエネルギー・良質な脂質・蛋白質を補えるため、適量なら役立ちます。肺がんは食事との関連が大きくないため、平常の嗜好に沿った食事で構いません。 [1] [2] [3] [4] [5]


なぜ「ナッツは基本的にOK」なのか

  • 食事の大幅な変更は原則不要:肺がんは食事と強い関連がないため、通常の嗜好に合わせて食べて問題ありません。 [1] [2]
  • 治療を支える栄養補給が重要:バランスの良い栄養は代謝を整え、治療の副作用軽減や回復促進に役立ちます。 [1] [4] [5]
  • 少量高栄養の利点:食欲低下時でも、ナッツは高エネルギー・高蛋白に近づける「栄養密度の高い」食品として使えます。 [6] [7]

注意すべき点(アレルギー・量・加工品)

  • アレルギーの有無:ピーナッツやクルミなどのアレルギーがある方は当然避けてください(新規に症状が出る場合もあるため、初めての種類は少量から試すのが無難です)。
  • 食べ過ぎに注意:栄養は偏らせず、過剰摂取は避けてバランスを重視しましょう。一部栄養素が過剰で他が不足すると、かえって体調に悪影響となることがあります。 [8]
  • 濃縮・抽出製品は避ける:ナッツのオイルやエキス、濃縮サプリなど「抽出・高濃度製品」は、治療中は肝腎毒性や治療の妨げの懸念があるため推奨されません。食品として適量を摂るのが安全です。 [6] [9]

治療中の相互作用はある?

現時点で、一般的な肺がん治療薬と「通常の食品としてのナッツ」の直接的な相互作用は知られていません。ただし、グレープフルーツジュースや高用量ベータカロテンなど一部の成分は薬物代謝に影響しうるため、濃縮サプリや特定果汁の常用は避け、担当医へ確認をおすすめします。 [10] [6]


どのくらい・どう食べる?

  • 目安量:1日10〜30g程度(片手ひと握り弱)を、食事や間食に分けて。他の食品群(魚・肉・卵・豆類、野菜・果物、穀物・乳)とのバランスを優先してください。 [1] [2] [5]
  • 食べ方の工夫:
    • 素焼きや無塩タイプを基本に。
    • 嚥下や歯の状態に応じて「細かく刻む」「ナッツバターを少量」「ヨーグルトやおかゆに混ぜる」など食べやすく。高齢者では歯の問題で栄養が偏りやすいため、食べやすさの工夫が大切です。 [7] [11]
    • 胃腸が弱い時は少量から様子を見て、油分で胃もたれする場合は量調整。

体調・副作用に合わせた栄養管理

  • 食欲低下・体重減少:小分けで高栄養の間食としてナッツを活用し、全体のカロリーと蛋白質を底上げ。肺がんの方はエネルギー必要量が増えがちです。 [7]
  • 免疫低下時:特定の食品で白血球を上げることは期待できません。多様な食品から十分なカロリー・蛋白質を摂ることが重要です。 [8]
  • 口内炎・吐き気:固い粒は刺激になることがあるため、ナッツバターを少量用いる、スムージーに混ぜるなどやわらかい形で。 [7] [6]

避けたい誤解と落とし穴

  • 「がんに良い食品」への過信:特定の食品を濃縮して摂るより、普段の食事で幅広い栄養をバランス良くが原則です。 [1] [3] [6]
  • サプリの自己判断:濃縮サプリやハーブ類は薬との相互作用や肝腎毒性の懸念があるため、使用前に必ず担当医に相談しましょう。 [6] [10]

まとめ

  • ナッツは、肺がんの方でも一般的に安全で、栄養補給に役立つ食品です。 [1] [2] [4] [5]
  • アレルギー・過剰摂取・濃縮製品に注意し、食べやすい形で少量からバランス良く取り入れるのがポイントです。 [8] [6]
  • 治療中は濃縮サプリや特定果汁の常用は避け、心配な場合は主治医や栄養士に相談してください。 [6] [10] [8]

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出典

  1. 1.^abcdef국가암정보센터(cancer.go.kr)
  2. 2.^abcd국가암정보센터(cancer.go.kr)
  3. 3.^ab폐암환자의 식사요법 | 건강TV | 건강정보(amc.seoul.kr)
  4. 4.^abc국가암정보센터(cancer.go.kr)
  5. 5.^abcd국가암정보센터(cancer.go.kr)
  6. 6.^abcdefgh폐암 치료 시 증상별 영양관리 | 건강TV | 건강정보(amc.seoul.kr)
  7. 7.^abcd폐암 치료 시 증상별 영양관리 | 건강TV | 건강정보(amc.seoul.kr)
  8. 8.^abcd국가암정보센터(cancer.go.kr)
  9. 9.^폐암 치료 시 증상별 영양관리 | 건강TV | 건강정보(amc.seoul.kr)
  10. 10.^abcA Phase I/II Study of Bexarotene in Combination With ZD1839 (IRESSA®) in the Treatment of Non-Small Cell Lung Cancer(stanfordhealthcare.org)
  11. 11.^폐암 치료 시 증상별 영양관리 | 건강TV | 건강정보(amc.seoul.kr)

ご注意: この情報は教育目的のみで提供されており、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。医療上の決定を行う前に、必ず資格のある医療提供者に相談してください。