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Medical illustration for 肺がんの人はターメリックを摂っても安全?効果と注意点 - Persly Health Information
Persly 医療専門チームPersly 医療専門チーム
2026年1月26日5分で読める

肺がんの人はターメリックを摂っても安全?効果と注意点

要点:

肺がんの方がターメリックを摂っても大丈夫?安全性と効果

結論として、ターメリック(主成分クルクミン)は少量の食事利用なら一般的に安全と考えられますが、サプリメントのような高用量では一部の抗がん剤と相互作用する可能性があり、治療中は主治医に必ず確認することが望ましいです。 [1] ヒトでの有効性データはまだ初期段階で、明確な治療効果は固まっていません。 [2]


ターメリック(クルクミン)とは

  • ターメリックはスパイスで、主成分のクルクミンは抗炎症作用が知られています。炎症ががんの進展に関わるため、研究対象になっています。 [2]
  • 臨床試験は進行中ですが、ヒトでの効果はまだ十分に確立されていません。 [2]

安全性のポイント

  • 料理で使う程度の少量摂取は、一般的には安全とみなされます。 [3]
  • 高用量のサプリメントは、体内の薬物を代謝する酵素(CYP450)に影響し、抗がん剤などの薬の効き方を変える可能性があります。 [3] [4]
  • 一部の化学療法薬(例:シクロホスファミド、ドキソルビシン)と相互作用する可能性が示されています。 [4]
  • 「クルクミンは一部の化学療法薬に干渉しうる」と報告されています。 [1]

肺がん治療との相互作用の可能性

  • 肺がんでは、ドセタキセル、カルボプラチン、パクリタキセル、ゲムシタビン、ペメトレキセドなどの化学療法や、免疫療法(PD‑1/PD‑L1阻害薬)・分子標的薬(EGFR/ALK/ROS1など)が用いられます。薬ごとに作用や代謝が異なるため、サプリ併用は個別判断が必要です。 [5] [6] [7]
  • 研究室や動物モデルでは、クルクミンがドセタキセルの抗腫瘍効果を強める「相乗効果」が示された報告がありますが、これは臨床での確立された推奨を意味しません。 [PM13]
  • さらに前臨床データでは、パクリタキセルなど他の薬との組み合わせで相乗性が示唆された報告もありますが、ヒトでの実証は不十分です。 [PM17]
  • まとめると、理論上のメリットがあっても、実臨床での安全性・有効性は未確立であり、治療中の高用量サプリ併用は慎重に検討するのが無難です。 [2] [4]

期待できる可能性と限界

  • 抗炎症・抗酸化作用により、化学療法や放射線療法の副作用軽減に役立つ可能性が研究されています。 [8]
  • ただし、ターメリック/クルクミンの吸収は悪く、体内での濃度を十分に上げるには高用量が必要で、その場合は相互作用リスクが増します。 [3]
  • 臨床データはがん種や状況によって一貫しておらず、固形がんで明確な腫瘍縮小効果は示されていません。 [9]

実践的な摂取ガイド

  • 料理での少量使用(スパイスとしてのターメリック)は、治療中でも比較的安全な範囲と考えられます。 [3]
  • サプリメント(高用量)は、化学療法・免疫療法・分子標的薬のいずれでも相互作用の懸念があるため、主治医に確認してからにしましょう。 [1] [3] [4]
  • 他の相互作用が知られる成分(例:グレープフルーツやセントジョーンズワートなど)が肺がん治療で制限されることもあり、補助食品全般については「主治医に事前相談」が安全です。 [10]

よくあるケース別の考え方

  • 化学療法中(例:ドセタキセル、カルボプラチン)
    高用量クルクミンサプリは避け、食事の範囲に留めるのが無難です。 [4]
  • 免疫療法中(PD‑1/PD‑L1阻害薬)
    直接の臨床相互作用データは乏しいものの、代謝や炎症調整の影響が不確実なため、サプリは慎重に。 [6]
  • 分子標的薬治療中(EGFRなど)
    治療薬の代謝経路に影響しうるため、サプリは主治医に相談。 [5]

まとめ

  • 食事での少量ターメリックは概ね安全と考えられます。 [3]
  • サプリメントなど高用量は、薬の代謝酵素に影響し、化学療法の効果や副作用を変える可能性があるため注意が必要です。 [3] [4] [1]
  • 臨床的な抗がん効果はまだ確定していないため、「治療を補助する目的での高用量摂取」は主治医と相談のうえ慎重に判断してください。 [2] [4]

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出典

  1. 1.^abcdCurcumin: Can it slow cancer growth?(mayoclinic.org)
  2. 2.^abcdeCurcumin: Can it slow cancer growth?(mayoclinic.org)
  3. 3.^abcdefgTurmeric(mskcc.org)
  4. 4.^abcdefgTurmeric(mskcc.org)
  5. 5.^abLung Cancer Chemotherapy, Immunotherapy & Other Systemic Therapies(mskcc.org)
  6. 6.^abLung Cancer Chemotherapy, Immunotherapy & Other Systemic Therapies(mskcc.org)
  7. 7.^Lung Cancer Chemotherapy, Immunotherapy & Other Systemic Therapies(mskcc.org)
  8. 8.^Turmeric(mskcc.org)
  9. 9.^Turmeric(mskcc.org)
  10. 10.^A Phase I/II Study of Bexarotene in Combination With ZD1839 (IRESSA®) in the Treatment of Non-Small Cell Lung Cancer(stanfordhealthcare.org)

ご注意: この情報は教育目的のみで提供されており、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。医療上の決定を行う前に、必ず資格のある医療提供者に相談してください。