Medical illustration for WHOの資料に基づく | ワルファリン服用中は緑茶(特に抹茶)を避けるべきというのは本当ですか?飲んでもよい場合の目安量はありますか? - Persly Health Information
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2026年2月13日5分で読める

WHOの資料に基づく | ワルファリン服用中は緑茶(特に抹茶)を避けるべきというのは本当ですか?飲んでもよい場合の目安量はありますか?

要点:

ワルファリン服用中でも緑茶・抹茶は絶対禁止ではありませんが、ビタミンKにより作用が弱まる可能性があるため、少量かつ摂取量・濃さ・頻度を一定に保つことが重要です。特に抹茶や粉末緑茶、抹茶スイーツは茶葉をそのまま摂るため影響が出やすく、増減したい場合は医療者に相談しINRを確認しながら調整してください。目安としては煎茶なら1日1~2杯程度を一定パターンで続けるのが安全です。

ワルファリン内服中でも緑茶は絶対禁止ではありませんが、注意が必要です。一般的には「少量で、かつ毎日の摂取量を大きく変えない」ことが推奨されます。 [1] 緑茶や抹茶はビタミンKを含み、ワルファリン(ビタミンK拮抗薬)の効果を弱めてINRが下がる可能性があるため、摂取量の急な増減は避けるのが安全です。 [2] 特に抹茶は茶葉を丸ごと摂るためビタミンK量が多くなりやすく、影響が出やすい点に注意してください。 [3]

なぜ緑茶に注意が必要か

  • ワルファリンは肝臓での凝固因子の合成に必要なビタミンKの働きを抑えて効果を発揮します。ビタミンKを多く摂ると、相対的にワルファリンの効果が弱まり、INR(血液が固まりにくい度合い)が低下することがあります。 [4]
  • 緑茶そのものやハーブティーの一部は、ワルファリンとの相互作用の可能性が指摘されており、「飲むとしても少量にとどめる」よう案内されています。 [1] 摂取パターンを急に変えないこと(例:普段ゼロ→急に大量、またはその逆)が特に重要です。 [2]

抹茶と通常の緑茶の違い

  • 通常の煎茶やほうじ茶は「抽出液」を飲むのに対し、抹茶は粉末の茶葉をそのまま摂取します。 [3]
  • このため、同じ“お茶1杯”でも、抹茶の方がビタミンK摂取量が多くなり、INR低下(効き目が弱まる)方向に働く可能性が相対的に高くなります。 [3] ワルファリン中は、抹茶は特に量と頻度の一貫性に注意が必要と考えられます。 [3]

どのくらいなら飲んでもよいか(目安)

  • 公的な資料では「緑茶・抹茶は避けるべき“絶対量”」までは明示されていませんが、「少量にとどめ、量を一定に保つ」ことが基本です。 [1]
  • 食事全体としては「ビタミンKの摂取を日々一定に保つ(緑の葉野菜や植物油を含む)」という原則が示されています。 [4] [5]
  • 実務的な目安としては、体調やINRの安定度に個人差があるため一概には言えませんが、例えば「通常の緑茶(煎茶)なら1日1~2杯程度を毎日ほぼ同じ時間帯・同じ濃さで続ける」「抹茶は頻度を下げて少量を一定のパターンで摂る」など、急な増減を避ける工夫が現実的です。 [1] [2] 抹茶スイーツ(濃い抹茶粉を使用)や粉末緑茶も“茶葉そのもの摂取”に近くなるため、量と頻度を一定にしてください。 [3]

摂取量を変えたいときのポイント

  • 緑茶や抹茶の摂取量を増減したい場合は、自己判断で大きく変えず、事前に主治医・抗凝固療法外来・薬剤師に相談し、INR検査のタイミングを調整してもらうと安心です。 [1]
  • 体調不良(食欲不振、下痢、発熱など)で食事や水分摂取が乱れる場合も、INRが変動しやすいため、連絡することが勧められています。 [1]

併用で避けたいもの・注意したいもの

  • 一部のハーブ・サプリ(セントジョンズワート、イチョウ、朝鮮人参、ニンニクなど)や飲み物(グレープフルーツ、クランベリージュース、アルコールの多量摂取)はワルファリンの作用に影響し得ます。 [6] [1]
  • 緑茶サプリや濃縮製品、カテキン高含有サプリは成分量が多く一貫性を保ちにくいので、使用前に必ず相談してください。 [3] 自己判断でのサプリ追加は避け、医療者に報告する習慣が安全です。 [2]

まとめ

  • 緑茶(含む抹茶)は「完全に禁止」ではなく、「少量かつ摂取パターンを一定に保つ」のが基本です。 [1] [2]
  • 特に抹茶や粉末緑茶、抹茶スイーツはビタミンK摂取量が多くなりやすいので、量・頻度を一定にして、INRが安定しているかを確認しながら調整してください。 [3]
  • 摂取量を変えたい、またはINRが不安定/出血傾向・血栓症状がある場合は、主治医や抗凝固療法外来へ早めに相談しましょう。 [1]

😊参考までに、ふだんどのくらいの濃さ・量の緑茶や抹茶をどの頻度で飲んでいるか教えていただけると、より具体的な調整のコツをご提案しやすいです。

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出典

  1. 1.^abcdefghiWarfarin diet: What foods should I avoid?(mayoclinic.org)
  2. 2.^abcdeTaking warfarin: MedlinePlus Medical Encyclopedia(medlineplus.gov)
  3. 3.^abcdefgWarfarin(stanfordhealthcare.org)
  4. 4.^abDailyMed - WARFARIN SODIUM- warfarin tablet(dailymed.nlm.nih.gov)
  5. 5.^(dailymed.nlm.nih.gov)
  6. 6.^Warfarin side effects: Watch for interactions(mayoclinic.org)

ご注意: この情報は教育目的のみで提供されており、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。医療上の決定を行う前に、必ず資格のある医療提供者に相談してください。