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2026年2月18日5分で読める

米国NIHの資料に基づく | コーヒーは多嚢胞性卵巣症候群（PCOS）のリスクや症状を悪化させるというのは本当ですか？

要点:

現時点でコーヒー（カフェイン）がPCOSの発症リスクや症状を一貫して悪化させる明確な証拠はありません。ただし、カフェインは短期的にインスリン感受性を低下させる可能性があり、妊活・妊娠中は1日200mg以下を目安に、砂糖の多い飲料は避けるなど飲み方の工夫が推奨されます。個人差があるため、動悸や睡眠障害、血糖変動が気になる場合は減量やデカフェに切り替えましょう。

PCOSとコーヒー（カフェイン）の関係の全体像

  • 現時点では、コーヒー（カフェイン）摂取がPCOS（多嚢胞性卵巣症候群）の発症リスクを高めたり、症状を一貫して悪化させるという明確なエビデンスはありません。 いくつかの観察研究では、PCOSのある人とない人でカフェイン摂取量に差は見つかっていません。 [1] 一方で、カフェインそのものは短時間でインスリン感受性を低下させ血糖応答を悪化させることがヒト試験で示されており、インスリン抵抗性が中心にあるPCOSでは個人差によって影響が出る可能性も考えられます。 [2] [3]

PCOSの基本と関連症状

  • PCOSは、排卵障害・高アンドロゲン（男性ホルモン）・卵巣の多数の小嚢胞のうち2つ以上がみられる症候群です。 [4]
  • 原因は単一ではなく、遺伝、アンドロゲンの不均衡、インスリン抵抗性など複数の要因が関与します。 [5]
  • 合併しやすい状態として、心血管リスクの上昇、脂質異常、高血圧、睡眠時無呼吸、抑うつ・不安などが知られています。 [6] [7]

コーヒー/カフェインとPCOS：何がわかっているか

1) PCOSの発症リスクとの関連

  • 過去の比較研究では、カフェイン摂取量がPCOSの有無で有意に異なるとはいえない結果が示されています。 [1]
  • よって、カフェイン摂取がPCOSそのものの原因になるとまではいえない状況です。 [1]

2) 症状（排卵・不妊）への影響

  • 一般集団の前向き研究では、総カフェイン摂取量と「排卵障害による不妊」の発生に関連はみられませんでした。 [8]
  • ただし、カフェイン入り清涼飲料（ソフトドリンク）の多飲と排卵障害不妊の関連が報告されています（砂糖や人工甘味料など別要因の可能性も示唆）。 [8]
  • PCOSはそもそも排卵が不規則になりやすいので、清涼飲料ではなく、砂糖の少ないコーヒーの飲み方を選ぶことが望ましいです。 [8]

3) インスリン抵抗性への短期作用

  • ヒト試験では、カフェインを体重あたり1–5mg程度でも摂取後にインスリン感受性が用量依存的に低下し、インスリン分泌と血糖AUCが上昇することが示されています。 [2]
  • 一方で、コーヒーはカフェイン以外にクロロゲン酸などの多くの成分を含み、長期的には2型糖尿病リスク低下と関連する観察データもあります（カフェイン単体とコーヒーの作用は異なりうる、という「パラドックス」）。 [3]
  • まとめると、短期的な血糖反応は悪化しうるが、長期的な健康影響は飲み方や全体の食生活により左右される可能性が高いという整理になります。 [2] [3]

妊娠を目指す場合のカフェイン上限

  • 不妊治療や妊活の文脈では、カフェインを1日200mg以下に抑えることが一般的に推奨されます（目安：12オンス≒約355mLのドリップコーヒー1杯程度）。 [9]
  • 妊娠中も200mg/日以下が推奨されることが多く、高用量のカフェインは流産や早産のリスク増加と関連する可能性があるためです。 [9]

実践のヒント：PCOSの方がコーヒーと付き合うには

  • 飲み方の工夫

    • 1日のカフェイン量を200mg程度までに抑えることを検討しましょう（個人差があるため、動悸・不眠・不安増悪などがあればさらに減量）。 [9]
    • 砂糖やシロップの多いコーヒードリンクや清涼飲料は控えめに（排卵障害不妊との関連が示唆、糖質過多は体重増・インスリン抵抗性に不利）。 [8]
    • 食後に飲む、一気飲みを避けるなどで血糖変動への影響を和らげることが期待できます（短期的な血糖応答悪化への配慮）。 [2]

  • 体調に合わせた調整

    • 空腹時の動悸、焦燥感、睡眠障害、食後血糖の上がりやすさを感じる場合はカフェインを減らすと楽になることがあります。 [2]
    • デカフェや半カフェイン、浅煎りより深煎り（酸味が少なく胃刺激が弱い場合がある）など、飲みやすい選択肢に切り替えるのも一案です。
    • カフェイン以外の刺激物（エナジードリンク）や甘味飲料は避け、無糖の炭酸水やお茶を代替にするのも良い方法です。 [8]

  • PCOSマネジメントの基本と併用

    • 体重管理、バランスの良い食事、定期的な運動はPCOS症状や合併症リスクの軽減に有用です。 [5] [6]
    • 血圧・脂質・血糖などのチェックを定期的に行いましょう（PCOSでは心血管・代謝リスクが高まる傾向）。 [6]
    • 不眠・抑うつ・不安がある場合は、睡眠衛生とストレスケアを優先し、カフェインの摂取時間を午前中に限定すると睡眠の質改善につながることがあります。 [7]

まとめ：コーヒーは「量と飲み方次第」

  • 現在の医学的知見では、コーヒー（カフェイン）がPCOSの発症や症状を一律に悪化させるとは言い切れません。 [1]
  • ただし、カフェインは短期的にインスリン感受性を下げうるため、インスリン抵抗性が強い方や血糖変動が気になる方は減量を検討すると良さそうです。 [2]
  • 妊活・妊娠中は1日200mg以下を目安にし、高糖質の清涼飲料は避けるなど、飲み方の最適化を心がけるのがおすすめです。 [9] [8]

カフェイン量の目安一覧（参考）

飲み物（一般的なサイズ）おおよそのカフェイン量
ドリップコーヒー 約355mL（12オンス）約200mg
エスプレッソ 1ショット 約30mL約60–80mg
紅茶 240mL約40–70mg
緑茶 240mL約20–50mg
カフェイン入り清涼飲料 350mL約30–50mg

※銘柄・淹れ方で大きく前後します。妊活・妊娠中は合計200mg/日以下が一つの目安です。 [9]

よくある質問

  • コーヒーを完全にやめた方がいいですか？
    → 必ずしも全員が中止する必要はありません。体調に合わせて200mg/日以下を目安に調整し、不調があれば減量やデカフェに切り替える方法があります。 [9] [2]

  • デカフェなら安心ですか？
    → デカフェにも微量のカフェインは残ることがありますが、通常は大幅に少ないため、血糖や睡眠への影響が気になる方の選択肢になります。 [2]

  • 砂糖を入れなければ問題ありませんか？
    → 砂糖を控えることは体重管理・血糖対策に有利です。 [8] ただしカフェインの短期的なインスリン抵抗性の作用は砂糖とは別に起こりうるため、量やタイミングも意識しましょう。 [2]

😊無理のない範囲で、飲む量・タイミング・甘味の有無を見直してみませんか？

関連する質問

妊活中の適切なコーヒー摂取量は？→デカフェでも影響ありますか？→短期的な血糖悪化を防ぐ飲み方は？→

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出典

  1. 1.^abcdDiet composition and physical activity in overweight and obese premenopausal women with or without polycystic ovary syndrome.(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  2. 2.^abcdefghiCaffeine ingestion impairs insulin sensitivity in a dose-dependent manner in both men and women.(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  3. 3.^abcMethylxanthines and human health: epidemiological and experimental evidence.(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  4. 4.^↑Polycystic Ovary Syndrome(medlineplus.gov)
  5. 5.^abPolycystic Ovary Syndrome(medlineplus.gov)
  6. 6.^abcPolycystic Ovary Syndrome(medlineplus.gov)
  7. 7.^abPolycystic Ovary Syndrome(medlineplus.gov)
  8. 8.^abcdefgCaffeinated and alcoholic beverage intake in relation to ovulatory disorder infertility.(pubmed.ncbi.nlm.nih.gov)
  9. 9.^abcdefInfertility - Symptoms and causes(mayoclinic.org)

ご注意: この情報は教育目的のみで提供されており、専門的な医療アドバイス、診断、または治療に代わるものではありません。医療上の決定を行う前に、必ず資格のある医療提供者に相談してください。